メープルシロップクッキー
材料(15個分)
・無塩バター 80g
・グラニュー糖 30g
・卵 1個
・牛乳 大さじ2
・メープルシロップ 大さじ3
・薄力粉 140g
・ベーキングパウダー 小さじ1
作り方
@室温に戻したバターとグラニュー糖をよく混ぜ、
卵、牛乳、メープルシロップを順に加え混ぜる
A薄力粉とベーキングパウダーを
@へふるい入れ混ぜる
B天板にワックスペーパーを敷き、
生地をスプーンでドロップ
C160度のオーブンで15分ほど焼く
お友達の家のクリスマス会に招待され、自分で焼いたクッキーを持参したRYU。
女の子にも好評で「今度は一緒に作ろうね」って約束して帰ってきましたよ!
お友達は、3色ゼリー、マーブルホットケーキ、お餅のピザなどを持ち寄っていました。
ちなみに右の写真は、RYU君が材料を混ぜて
天板にスプーンでドロップしているところです。
一緒に作るってすごく楽しいですよ。