かぶのそぼろ煮 　材料（４人分） ・鶏ひき肉　２００ｇ ・かぶ　5個 ・しょうが薄切り　3枚 ・片栗粉　大さじ１ 　作り方 �@かぶの皮をむき縦半分に、 　葉は３センチぐらいに切る。 �A鍋に５００ｍｌの湯をわかし、しょうゆ(大さじ２）、 　みりん(大さじ２）、酒（大さじ２）、しょうがを入れる。 �B�Aへ鶏ひき肉を入れ、 　泡たて器などで手早くほぐす。 �Cかぶを加え落とし蓋をして１０分煮る。 　かぶの葉を加えて、さらに１０分煮る。 �D仕上げに水溶き片栗粉でとろみを付ける。　 我が家ではＲＹＵ君のためにそぼろを少し増やし入れておきます。ご飯にかけて食べるのが大好きだからです。 牛肉とピーマンのオイスターソース炒め、冷蔵庫の残り野菜炒り卵、わかめの中華スープと一緒に。