６月１０日(日)　間引き　 もの凄いスピードで成長しています。 葉っぱ同士がぎっしりと重なり合ってしまったので、早速間引きをしました。 （蒔いた種の量が多すぎたのかも…。） 重なりあっている葉の中で、小さいものやヒョロヒョロのものをどんどん抜いていきます。 既に随分伸び過ぎていたのと、抜いた芽の数が多くて根元の土が減ってしまったせいで、殆どの芽が倒れてしまいました…。 根元に少し土を蒔いて、倒れた芽を立たせます。 最後はいつもの水遣りです。 間引き終了〜！ 間引いた芽は、土と根を丁寧に取り除いて綺麗に洗えば、栄養満点スプラウトの完成です。 サラダにたっぷりのせて、頂きました♪